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海东市多措并举持续发力始终筑牢网络餐饮食品安全防线
发布时间: 2026/09/07 信息来源:海东市市场监管局 浏览次数:
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为进一步规范网络餐饮服务经营秩序,海东市市场监管局聚焦网络餐饮领域突出风险,全面开展网络餐饮食品安全专项整治行动,切实守护群众“舌尖上的安全”。截至目前,全市累计检查入网餐饮户1980家次,排查整改问题隐患722个,责令限期整改商户336家,立案查处违法案件52起,实现从业人员健康证持证率100%,食安封签使用率100%;同时,督促1082家商户接入智慧监管平台,实现可视化监管,全力筑牢群众“指尖上的舌尖安全”防线。
强化数据赋能,精准打击“幽灵外卖”。以“线上巡查+线下比对”方式,重点核查“一址多证”、证照不符、经营地址异常等线索,建立动态监管台账。对疑似违规主体实施靶向突击检查,依法查处问题店铺,并及时通报外卖平台作下架处理。
聚焦无堂食业态,铁腕整治“脏乱差”。紧盯无堂食外卖商户后厨密闭、卫生管控薄弱等突出问题,对无堂食外卖商户实行专项管理,逐户核查后厨环境卫生、“三防”设施、餐具消杀及食材储存等关键环节。要求全市15家无堂食外卖餐饮户实施“互联网+明厨亮灶”,对卫生条件极差、拒不整改的商户,依法查处并通报平台永久下架。
健全闭环管理机制,巩固整治成效。畅通12345、12315投诉举报渠道,建立问题清单,强化日常巡查,对问题商户实行“回头看”闭环管理,坚决防止问题反弹。
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